Dietro il nome c'è di più..

Cosa vi viene in mente quando sentite la parola cantina?

Ovviamente subito si pensa al vino, ma anche ad un ambiente buio, umido dove non sarebbe piacevole trascorrere più di qualche minuto.

Ebbene noi abbiamo voluto modificare un pochino l'accezione di questo termine; vino si, ma da sorseggiare in un ambiente accogliente, piacevole e riservato.

Cantina di Sica offre una scelta di vini davvero ampia, per soddisfare i gusti di qualsiasi cliente.

Oggi vi vogliamo parlare di un vino friulano dalle note che ricorda i frutti di bosco: Refosco dal Peduncolo Rosso - 2011. ( acquista il prodotto)

Dolce come la mamma!

Ciao a tutti!

Nell'ultimo post vi avevamo promesso che periodicamente avremmo pubblicato le nostre e le vostre ricette, ebbene ecco la nostra prima ricetta suggerita da mamma Susi!

Domani come grandi e piccini sapranno è la festa della mamma, e quale occasione migliore per preparare una dolcissima torta? 

Abbiamo scelto un dolce semplice nella realizzazione, ma che soddisfi allo stesso tempo l'occhio e il palato : la Baverese con petali di rose.

Benvenuti nella Cantina di Sica

Salve a tutti! Diamo il via alle presentazioni.

Antica Cantina di Sica è un ristorantino che nasce nel 1936 nel cuore del Vomero, ed ha come obiettivo principale il diffondere e far gustare i piatti ed i prodotti tipici del territorio partenopeo. Il nostro intento è creare un ambiente familiare, accogliente, dove tutti si possano sentire a casa. D'altronde cosa c'è di meglio che "Parlare di letteratura davanti a un piatto di ziti alla genovese, discutere di avanguardie artistiche addentando una braciola al ragu’, accapigliarsi per la politica tra casatielli, tortani e frittura di fravaglie.."  come suggerisce la giornalista Santa di Salvo?    (http://www.cantinadisica.it/articolo.pdf)

Se vi è venuta l'acquolina in bocca nel leggere queste poche righe, vi consiglio non solo di venirci a trovare, ma di seguire tutti gli eventi che aggiorneremo costantemente nel nostro blog, e non solo!

Essendo noi amanti e cultori della cucina napoletana, pubblicheremo periodicamente le ricette suggerite dal nostro Chef, e se vorrete che anche le vostre appaiano nel nostro blog, basta inviarcele! 

Vi ricordiamo che ci potete seguire anche su Facebook e Twitter.

Grazie a tutti, alla prossima.